Herzlich willkommen im Casa Tua - Ihr Haus für Pizza, Pasta und mehr.  

Seit nun über zehn Jahren begrüßen wir unsere Gäste und Freunde der italienischen Küche

im Herzen von Kamen.  

Heute sind wir als bio-zertifiziertes Restaurant für Sie da,  

und setzen alles auf Frische, Qualität und Geschmack.

BIO!                                           


Wir gehen mit der Zeit und möchten zunehmend auf
Lebensmittel aus ökologischem Anbau setzen.
Deshalb sind wir biozertifiziert durch die
Gesellschaft für Ressourcenschutz (DE-ÖKO-039),
denn nur wer sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterzieht,
darf seine Ware als “Bio” oder “Öko” anbieten.
 Der Umwelt und der Gesundheit zuliebe bieten wir
folgende Zutaten ausschließlich in Bio-Qualität an:
Bio-Kartoffeln, Bio-Eier, Bio-Reis und Bio-Margarine
Bei diesen Zutaten können Sie sich sicher sein - natürlich BIO.
Zudem können Sie einen unserer beiden Bio-Weine probieren:
Rosso Puglia und Soave. Einer rot, einer weiß, beide 100% Bio.
Wir arbeiten an der Erweiterung unseres Bio-Angebots!

 

Vegetarisch & vegan  


Der Umwelt zuliebe, für die Gesundheit, aus Tierliebe oder einfach für den Genuss.Es gibt verschiedene Gründe sich vegan oder vegetarisch zu ernähren. Egal aus welchem Grund unsere Gäste es gerne tun möchten, wir bieten ein reichhaltiges Angebot an vegetarischen und veganen Gerichten.

Eine vegane Pizza? Kein Problem!
Wählen sie bei der Bestellung Ihrer Wunschpizza einfach unsere köstliche Alternative, den hausgemachten Hefeschmelz. Diesen bereiten wir aus hochwertiger Bio-Margarine zu, daher ist er nicht nur cholesterinfrei, sondern auch frei von künstlich gehärteten Fetten.  

Unsere Symbole lassen auf einem Blick erkennen, welche Gerichte auf unserer Speisekarte vegetarisch oder vegan sind. 

Allergien & Intolleranzen


Auch für unsere Gäste, die von Allergien oder Unverträglichkeiten
betroffen sind, möchten wir gute Gastgeber sein. So bieten wir Ihnen beispielsweise glutenfreie Varianten unserer Pizza- und Pasta-Spezialitäten an. Auch hier zeigen Ihnen Symbole auf unserer Speisekarte, welche Gerichte für Ihre Ernährung geeignet sind. 

In unserem Restauran stellen wir Ihnen außerdem zu unserer Speisekarte eine detaillierte Auflistungen unserer Speisen mit Allergenen zur Verfügung. 

Hausgemacht

Vom Risotto bis zu der hausgemachten Pasta, egal ob Gnocchi oder Tagliatelle, wir bereiten täglich alles nach hauseigenen Rezepten zu.  

Außerdem erstellen wir Ihnen alle sieben Tage eine kleine Wochenkarte, auf der Sie weitere hausgemachte Spezialitäten entdecken können. Saisonal, traditionell, vegetarisch oder auch mal mit Fleisch. Hier sind wir kreativ und bedienen uns der Vielfalt der italienischen Küche. 

 

Meersalz


Für unsere Speisen verwenden wir ausschließlich naturbelassenes Meersalz. Dieses hat ein enorm hohes Spektrum an essentiellen Mineralstoffen und Spurenelementen.
Industriell verarbeitetem Kochsalz werden häufig Chemikalien beigemengt, zum Beispiel gegen Verklumpung. Diese können dem
Menschen vielmehr Schaden zufügen, als dass sie ihm nutzen.
Daher setzen wir auf Meersalz. Dies werden sie nicht nur schmecken, sondern auch fühlen!